La metiltransferasa es un tipo de enzima que transfiere un grupo metilo de un donante a un receptor. La metilación ocurre a menudo en las bases nucléicas del ADN o en los aminoácidos de las estructuras protéicas. En el ADN, la metilación puede ser necesaria para el crecimiento normal desde etapas embrionarias. En los aminoácidos, la metilación conduce a una mayor diversidad en la función de las proteínas.